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Coupez les légumes en tranches petites ou fines et lavez-les dans de l'eau citronnée pour éviter qu'ils ne s'oxydent pendant la cuisson. Ajoutez ensuite les tranches de patates douces dans la cocotte, sans oublier d'ajouter de l'eau et une pincée de bicarbonate de soude. Lorsque les légumes sont cuits, servez-les avec votre accompagnement préféré, comme une vinaigrette ou du foie.
Cette recette est toujours présente lors des différents événements festifs à la maison ou à l’extérieur. Toutefois, il convient de bien connaître quelle quantité sera appropriée pour chaque personne pour bien garder une meilleure santé ? Foie gras : différentes possibilités de présentation En premier lieu, les recettes de foie gras peuvent être servies tout cru ou mi-cru ou cru. D’une